ചോറ് – സദ്യയുടെ പ്രധാന ഭക്ഷണം.
പരിപ്പ് കറി – ചോറിനൊപ്പം നെയ്യ് ചേർത്ത് കഴിക്കുന്ന പ്രധാന വിഭവം.
സാമ്പാർ – പച്ചക്കറികളും പരിപ്പും ചേർത്തുള്ള കറി.
അവിയൽ – വിവിധ പച്ചക്കറികൾ തേങ്ങയും തൈരും ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുന്നത്.
തോരൻ – പച്ചക്കറികളും തേങ്ങയും ചേർത്തുള്ള വിഭവം.
ഓലൻ – കുമ്പളങ്ങ, പയർ, തേങ്ങാപ്പാൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്നു.
എരിശ്ശേരി – മത്തങ്ങയും പയറും തേങ്ങയും ചേർത്തുള്ള വിഭവം.
കാളൻ – പച്ചക്കറി, തൈര്, തേങ്ങ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചുള്ള പുളിയുള്ള കറി.
പച്ചടി – വെള്ളരിക്ക, കൈതച്ചക്ക തുടങ്ങിയവ ഉപയോഗിച്ച് തൈരും തേങ്ങയും ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുന്നത്.
കിച്ചടി – പച്ചക്കറിയും തൈരും ചേർത്തുള്ള വിഭവം.
ഇഞ്ചിക്കറി / പുളിയിഞ്ചി – ഇഞ്ചി, പുളി, ശർക്കര എന്നിവ ചേർത്തുള്ള മധുരവും പുളിയും കലർന്ന വിഭവം.
നാരങ്ങ അച്ചാർ – സദ്യയിലെ പ്രധാന അച്ചാർ.
മാങ്ങ അച്ചാർ – പുളിയും എരിവും ചേർന്ന അച്ചാർ.
പപ്പടം – സദ്യയിലെ പ്രധാന അനുബന്ധ വിഭവം.
ഉപ്പേരി – നേന്ത്രക്കായ വറുത്തത്.
ശർക്കര വരട്ടി – നേന്ത്രക്കായ ശർക്കരയിൽ പൊതിഞ്ഞ് തയ്യാറാക്കുന്നത്.
വാഴപ്പഴം – സദ്യയ്ക്കൊപ്പം കഴിക്കാനും പായസത്തോടൊപ്പം കഴിക്കാനും.
പായസം – സദ്യയുടെ പ്രധാന മധുരവിഭവം. അടപ്രഥമൻ, പാലട, പരിപ്പ് പ്രഥമൻ തുടങ്ങിയവ സാധാരണമാണ്.